すもものひるね

ぽっちゃり猫すももと暮らす日々の日記

タイ料理

今日もカオマンガイ♪

京橋のリトルバンコクでカオマンガイぐるなび - タイ料理 リトルバンコク現地のスタッフ現地の食材も使用しているそうです。芸能人もお忍びで来られてるそうです…確かに本格的!照明がほぼ無しですので写真がくらいですが…海外行ったらこんな感じですね…美味…

カオマンガイにはまりました。

カオマンガイって?海南鶏飯(ハイナンチーファン)は、茹で鶏とその茹で汁で炊いた白米を共に皿へ盛り付けたマレーシアやシンガポール、タイなどの東南アジア周辺地域で一般的な料理。日本語へは「ハイナンチキンライス」、「海南風チキンライス」などと訳…