マヨネーズ作ってみた！

皆さまこんにちは！

最近毎日夕立がある大阪より。

最近食事のこだわりがすごくて

とうとうマヨネーズも作ってしまいました！

材料

新鮮朝採り卵　1個

オリーブオイル　200cc（180g）

マキシマム　少々

柿酢　少々

バーミックスで20秒くらいで出来上がります。

しかしまぁ！

マヨネーズってほとんど油！

試しにオイル少なくして作ったら

ドレシッングみたいにサラサラになってしまいましたー。