カオマンガイにはまりました。
カオマンガイって?
海南鶏飯(ハイナンチーファン)は、茹で鶏とその茹で汁で炊いた白米を共に皿へ盛り付けたマレーシアやシンガポール、タイなどの東南アジア周辺地域で一般的な料理。日本語へは「ハイナンチキンライス」、「海南風チキンライス」などと訳されている。現地では、専門店や屋台で食べることができる庶民的な定食のひとつで、香港の茶餐廳やマレーシア料理店などでも一般的である
会社の下に気楽に入れますカオマンガイのお店があり美味しくて、美味しくて…
なにが気に入っているかと言うと…
カオマンガイに付ける薬味の生姜が美味しくて…その生姜が食べたくて行く感じです(笑)
別のお店でも
カオマンガイ…
家でも作れる?
チャレンジしたいな〜